peut etre donné aux enfants
1 boite plastique avec son couvercle,
1 ou deux navets,
sucre roux
dans la boite mettre en alternance une couche de navets coupés en rondelles fines, une couche de sucre roux..
fermer la boite, la mettre au réfrigérateur au bout de quelques heures un sirop se forme dans la boite, 3 cuillères par jours..
cette préparation peut se garder environ 5 jours
on peut remplacer la navet par du radis noir